Boscaiola
Mozzarella, salsiccia, funghi porcini, pecorino e pepe nero
GRICIA
Mozzarella, guanciale, pecorino e pepe nero
PATATE E PANCETTA
Mozzarella, pancetta, patate lesse, origano, pomodorini rossi confit e scaglie di grana.
PULCINELLA
Mozzarella, salsiccia e friarielli
COTTO E RICOTTA
Mozzarella, ricotta e prosciutto cotto
ORTOLANA
Mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni e basilico
4 FORMAGGI
Mozzarella, gorgonzola, emmental, scaglie di grana e basilico