Pan grattato; uova; fonduta di parmigiano; crudo di Parma

Entrecôte di chianina; lonza di maialino; salsiccia al pepe nero; pancetta fresca

Hamburger di vitello con contorno di patatine dippers

Grigliati e spadellati al Sauvignon Blanc

Al pepe verde

Rucola, grana e pomodorini

Scaloppata al Pecorello