I nostri primi
Cappellacci “Tenon”
Ripieni allo “zimbatò” saltati al pomodorino fresco
€ 12,00
Maccheroncini al ragù della nonna
Pomodoro, ragù di manzo e maialino nero
€ 10,00
Mezze maniche alla carbonara
Uova, guanciale, pec. romano DOP
€ 10,00
Pennette alla nduja “variant”
Nduja di Spilinga, salsa di pomodoro, stracciatella, guanciale
€ 12,00
Rigatoni all’amatriciana
Pomodoro, guanciale, pecorino romano Dop
€ 10,00
Spaghetti alla corte d’assise
Pomodoro, peperoncino, parmigiano e prezzemolo
€ 9,00
Struncatura
Pasta tipica calabrese con farina integrale e grano duro, olive “chianote”, acciughe, peperoncino e mollica tostata.
€ 10,00