Cotoletta di pollo alla bolognese
Pan grattato; uova; fonduta di parmigiano; crudo di Parma
Hamburger scomposto
Hamburger di vitello con contorno di patatine dippers
Grigliata mista
Entrecôte di chianina; lonza di maialino; salsiccia al pepe nero; pancetta fresca
Involtini di suino nero d’Aspromonte
Grigliati e spadellati al Sauvignon Blanc
Tagliata di scottona
Al pepe verde Rucola, grana e pomodorini Scaloppata al Pecorello
