Tutte le nostre pizze sono disponibili anche, nelle varianti:
senza glutine +3,00 €
senza lattosio + 1,50 €
le nostre
Pizze rosse
4 STAGIONI
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, olive, carciofi, prosciutto cotto e basilico
Amatriciana Sbagliata
Pomodoro, mozzarella, cipolla, guanciale, scaglie di pecorino romano e basilico.
CALABRESE
Pomodoro, mozzarella, ‘nduja, salame piccante
CAPRICCIOSA
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, olive taggiasche, prosciutto cotto e basilico.
MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella e basilico.
MONTANARA
Pomodoro, fior di latte, porcini, salsiccia, speck, grana e basilico
NAPOLETANA
Pomodoro, acciughe, olive, origano e capperi
SAN DANIELE
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo san Daniele, rucola e scaglie di grana
TEDESCA
Pomodoro, mozzarella, wurstel e patatine
TONNO E CIPOLLA
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla di Tropea e basilico
le nostre pizze
bianche
4 FORMAGGI
Mozzarella, gorgonzola, emmental, scaglie di grana e basilico
ARISTOCRATICA
Mozzarella, prosciutto crudo san Daniele, burrata e pesto di pistacchio
COTTO E RICOTTA
Mozzarella, ricotta e prosciutto cotto
GRICIA
Mozzarella, guanciale, pecorino e pepe nero
ORTOLANA
Mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni e basilico
PATATE E PANCETTA
Mozzarella, pancetta, patate lesse, origano, pomodorini rossi confit e scaglie di grana.
PULCINELLA
Mozzarella, salsiccia e friarielli
SILANA
Mozzarella, cacio cavallo silano DOP, patate ‘mpacchiuse, salsiccia, radicchio e origano
VALTELLINA
Mozzarella, rucola, bresaola, pomodorini confit, glassa di aceto Modena IGP, scaglie di grana, burrata
le nostre PIZZE
GOURMET
Alba
Mozzarella di bufala, salsa di datterino giallo, prosciutto crudo san Daniele, pomodorini confit, rucola
BOLOGNA
Provola affumicata, mortadella Bologna IGP, crema di pistacchio, burrata, granella di pistacchio e basilico
Calabrese 9.0
Provola affumicata, salsa datterino giallo, salame piccante, ‘nduja, cipolla tropea e olive taggiasche
CATENA
Provola affumicata, crema di zucca, pancetta, stracciatella e basilico
IVAN
Provola affumicata, crema di zucca, pesto di prezzemolo e noci, guanciale, ‘nduja e ricotta salata
LAMPEDINA
Provola affumicata, guanciale, scamorza, funghi porcini e pomodorini confit
PONTE
Provola affumicata, porchetta, patate lesse, provolone del monaco, peperoncino liofilizzato e pesto di prezzemolo
TENON
Provola affumicata, salsa datterino giallo, patate lesse, bacon, burrata, basilico, pomodorini confit rossi
le nostre focacce
Caprese
Pomodoro a fette, mozzarella di bufala a fette e basilico
Delicata
Prosciutto crudo san Daniele, Bufala da 125g e basilico
Focaccia Semplice
Sale, olio e origano
Mediterranea
Pomodorini, olive taggiasche, tonno e basilico